Especial de Fernanda Abeal para El Faro Online


Es una tendencia que traspasa fronteras y Buenos Aires no podía quedar ausente. De la
mano de cinco amigos, aterriza en el barrio de Palermo este lugar diferente, con variedad
gastronómica de texturas y cocktails de autor, en un ambiente de platos únicos para
degustar en una tarde inolvidable.


La idea de este grupo de emprendedores surge de viajar por Europa, donde los mercados
están muy desarrollados con propuestas foodie que sorprenden con sabores por cocinas del
mundo. Ambientado en un espacio de 700 metros cuadrados, divididos en dos pisos con
nueve locales gastronómicos de comida internacional y dos barras de tragos, Mercado Soho
busca replicar a los más famosos sitios europeos desde el corazón de este barrio porteño.


Al ingresar se observa un piso dedicado al street food, con opciones de burgers gourmet,
chori a la parrilla, pizzas napolitanas, el imperdible sandwich italiano de spianata con
fiordilatte y una barra cervecera con birras tiradas. El piso superior reúne un concepto más
elaborado para paladares que buscan lo asiático, español, francés y sirio- libanés. Un área de
sparkling bar con cócteles hechos con burbujas, espumantes y vinos, realzan la
ambientación.


Dentro del abanico de alternativas que ofrece el Mercado, hay un sector de work & study,
ideal para trabajar y estudiar relajado con wifi de 300 MB e impresiones, rodeado de aromas
para que vuelen las ideas en otro nivel.


Crear, probar deliciosos menús, disfrutar de la terraza al aire libre y del patio interno más
un deck calefaccionado en invierno sobre la vereda, convierten a Mercado Soho en el lugar
preferido de muchos turistas, para dejarse tentar de cada rincón donde respirar música,
actividades culturales, food and drinks.


Armenia 1744, Palermo Soho, CABA.
De martes a domingo de 13 a 23 horas.